家常菜照片,川菜家常菜照片

1、低脂少油,好吃不腻,色香味俱全,超下饭的家常菜有哪些?

苋菜炒豆皮 食物：苋菜、豆油皮、胡萝卜。作法：苋菜切条，胡萝卜切成丝，豆油皮切条。锅内加点油，直接把胡萝卜丝炒一下，后放苋菜段和豆密封胶条，煸炒两下。放一碗水或大骨汤，放盐，可以适当的多一些。

、把蒸好的鱼取出，然后放入泡好的三丝，之后再淋入热油，激发出香味，然后再加入烧好的汤汁，美味好吃的清蒸鲈鱼就做好了。

麻婆豆腐——属于川菜。以南豆腐为最佳主食材，它将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，是最受欢迎的下饭家常菜之一。回锅肉——回锅肉色香味俱全，是一道很受欢迎的下饭家常菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

2、请问一下辣白菜怎么做

把焯烫后的金针菇和豆腐入锅，加入一品鲜酱油调一下颜色。把辣白菜剪成小段，下入锅中，盖盖焖煮。煮至豆腐沾染上辣白菜的颜色，下入肥牛卷煮开，加盐和蚝油调味即可。

【开始腌制辣白菜】首先我们将买回来的白菜最外层的坏叶子去掉，随后我们将白菜掰成一片片的，这样有利于我们清洗白菜的时候更加干净一些，随后我们可以先将白菜外表的水分晒干，再继续后面的步骤。

辣白菜的制作方法 【准备食材】：白菜、糯米粉、食盐、辣椒粉。

倒入调料里，搅拌均匀；请点击输入图片描述 从白菜内层将调好的辣椒糊均匀的抹在白菜上，里外都抹；多余的辣椒糊抹在白菜表面；个人建议 辣白菜中的鱼露和虾酱可以按自己的喜好来，如果喜欢吃拉一点的，可以少放一点。

3、椒盐杏鲍菇的家常做法,家常菜有哪些?

1、做法 1 ： 杏鲍菇切小块，依序沾面粉全蛋液面包粉，准备油炸 。2： 油锅约180度(用一支筷子测试油温，筷子周围冒小泡)时，转中小火，将杏鲍菇下锅油炸，筷子可穿透杏鲍菇，就熟了 。

2、第一名厨 椒盐杏鲍菇 原创图片，禁止盗用 用勺子连续翻动几下，使杏鲍菇均匀受热，焯水一分钟左右，倒出控水，再过一下凉水，然后用手挤干里面的水分，放在一边备用。

3、香菜、辣椒、姜洗净切末，备用。杏鲍菇洗净切块，放入滚水中快速氽烫，捞出沥干水分，备用。将调味料A拌匀，均匀沾裹在作法2杏鲍菇块上；热油锅至油温约160℃，放入杏鲍菇块炸至上色，捞出沥油，备用。