因爱而战为爱延续｜建业杯受捐学校校际联赛落幕

因爱而战为爱延续｜建业杯受捐学校校际联赛落幕

河南日报客户端

伴随着封丘县外国语学校小球员们兴奋的欢呼声，11月2日，为期三天的“建业杯”因爱而战公益足球赛事——首届受捐学校校际联赛在郑州樱桃沟建业足球小镇圆满落下帷幕，封丘县外国语学校在决赛中以4:0战胜鹤壁市福田小学，获得冠军。

“建业杯”因爱而战2020河南省业余五人制足球联赛前不久前刚刚落幕，此次受捐学校校际联赛是“建业杯”赛事三年来首次由成年人扩展到青少年。

本次来到建业足球小镇参赛的8支球队：新乡封丘县外国语学校、鹤壁市福田小学、 驻马店汝南县实验学校、洛阳洛宁新宇小学、平顶山汝州市实验小学、信阳新县苏河镇中心学校、郑州中牟县韩寺镇慧玲学校、商丘虞城李老家乡任王楼小学都来自“建业杯”的受捐学校。捐建的场地，捐赠的训练装备大大促进了足球运动在校内的开展，校际联赛则为孩子们提供了一个展示训练成果的平台，也让孩子们从比赛中所获得实实在在的快乐。

比赛的同时，河南足球事业发展基金会的两位特聘教练刘翔和孙勇还专门为孩子们上了一堂专业的训练课。短短三天时间，从比赛礼仪到比赛规则，再到简单的技术动作、战术跑动，孩子们对足球的理解和认识都有了明显提升。

创办于2018年的“建业杯”是目前河南省内规模最大、覆盖面最广、影响最广泛的业余足球赛事。已经举办的三届赛事，累计参赛队伍达到676支，直接参与的运动员近万人。在提升省内业余足球竞技水平、加速足球运动普及的同时，浓郁的公益色彩更是“建业杯”的最大特点。三年来，建业集团通过“建业杯”向省内贫困地区的中小学捐赠了价值超过一千万元的五人制球场、足球、训练装备和师资培训，省内的受捐学校已达到100所，超过10万名中小学生从中受益。

此次带队前来参赛的学校教练董超介绍说：“球场建成前，孩子们就在一块不标准的土地上踢球，有了新的场地，孩子们踢球的条件大大改善，训练热情大大提高，水平提高了。”

征服战斗民族的东北拳王再度出手！中华战车马双再现终结绝技

2018年10月27日，FKI-7“终极斗士”国际搏击王金腰带争霸赛，在中国江苏启东市体育馆震撼打响！在这次赛事上，FKI以一贯的自由搏击和MMA混合赛制。汇聚了国内外搏击格斗界的新星和老将，有搏击新星：安鑫鑫，常俊铖，格斗老将，狂蟒之灾-孔韩冬，哈尔滨MMA名将“中华战车”马双，上海滩泰拳一哥-汤峤崎。格斗女星：超级米娅-丁苗。泰拳王赛坤霹雳，俄罗斯战将西里而等国际名将共同出战此次赛事。

中国格斗悍将马双，绰号“中华战车”，来自哈尔滨战极格斗俱乐部。马双是中国MMA界的一名实力派悍将，他多次在国内著名赛事昆仑决MMA、王者冠军赛等国际比赛上出战，不仅如此，他还在今年3月16日，受到俄罗斯知名综合格斗赛事MFP冠军赛的邀请，前往俄罗斯远东第三大城市布拉戈维申斯克·海兰泡市，在异国他乡的客场上作战。强大的实力让马双在俄罗斯赛场一路高歌猛进，他两次降服俄罗斯MMA悍将杰尼耶夫，斩获了俄罗斯MFP冠军赛在61公斤、66公斤两个级别的冠军头衔。

今年6月30日，俄罗斯FIGHT NIGHTS GLOBAL综合格斗赛事在中国亳州打响。在这场比赛上，马双再次升重，并再次战胜对手，获得70公斤级冠军头衔，成为国内少有的横跨雏量级到轻量级三个级别的国外赛事MMA冠军头衔。

这次FKI-7“终极斗士”在江苏打响的比赛，马双在66公斤级的MMA综合格斗规则下，迎战同样来自中国的悍将伊斯马利伊。在比赛开始后，马双充分发挥自己擅长地面进攻的优势，与对手不断展开地面的缠斗和进攻。不同于站立打击的干脆和利落，战斗场面更加焦灼的地面战斗，看似势均力敌，实则暗流涌动，危机四伏！往往一个不小心，便会被折断手臂或小腿，或者被绞晕在台上，其凶险程度比站立打击有过之而无不及。

在激烈的地面角逐中，马双一直寻找机会，不断以对手在地面上斗智斗勇。最终，抓住对手地面防守漏洞的马双，以手臂十字固的终结技术，在第2回合2分47秒成功降服伊斯马利伊，收获了这场比赛的胜利。

目前的“中华战车”马双，近期在MMA八角笼里保持着五连胜的战绩。据悉，除了征战职业格斗的赛场之外，马双还创立了黑龙江省第一家，也是目前唯一一家专营格斗品牌服饰的营销店，是隶属于战极MMA综合格斗俱乐部旗下，自有分享服饰战斗服品牌系列的格斗品牌服饰专营店。

《格斗世界》报道

东海上新！梭子蟹皮皮虾多种吃法开卷

潮新闻客户端

海鲜爱好者们翘首以盼的东海终于“上新”了，今年的开海季也正式拉开了序幕。

8月7日凌晨，浙江舟山千艘捕捞船齐发，撒下迟来的第一网，几个小时后，一筐筐鲜活梭子蟹已经被运上了位于启东的吕四港口。接下来，它们转身就会被安置在与海边“零距离”的叮咚买菜产地仓，进行进一步的品质检测、挑选和暂养，随后再通过全程冷链，以最快的速度运送至上海、北京等城市。很快，用户就能坐在家里购买到张牙舞爪的鲜活梭子蟹了。

而不同于往年的是，除了鲜活水产之外，关于开海季这第一口鲜的吃法已经多样化了起来，东海的梭子蟹、皮皮虾作为每年人们必尝鲜的海货，今年也被开发成预制菜，换了一种形式走上消费者的餐桌。

第一口鲜上岸

浙江舟山群岛是东海海域的重镇，盛产梭子蟹、大黄鱼、皮皮虾等江浙沪消费者最喜欢吃的海鲜，也是叮咚买菜每年开海季的重点直采源头。在开海之前，叮咚买菜的梭子蟹商品开发人员已经提前来到了港口做准备，确保这一口“头鲜”的上货链路运转畅通。

据开发人员介绍，今年的海捕整体产量相对去年可能会高很多，且蟹的品质也更好更肥硕。“从目前的情况看产量还比较乐观，第一天这里就有不少渔船满载进港，具体今年能有多少，需要再看看未来几天的船的回港情况。”

就在距离海边不远的地方，梭子蟹们已经毫无时差地“住”进了叮咚买菜的产地仓。暂养池里，一筐筐规格分别在100克、200克左右，活力十足的梭子蟹在原生海水和充足的氧气里吐着泡泡，它们腹白饱满，蟹腿硬实。

这一距离海边“零距离”的产地仓，可以模拟天然原生海水的温度和环境，既能让梭子蟹减少中转时间和次数，提高链路效率，也能满足异常天气等情况下的备货需求。连同产地仓门外随时待命的冷链车，同样是采用海水循环恒温，大大降低运输损耗，提高梭子蟹的活力，即使到其他地区，也能保证更多蟹可以保持在鲜活状态。

而今年虽然整体产量较为乐观，但因海捕梭子蟹并非养殖，本身存在不确定性，加上今夏台风等极端天气多发，也为梭子蟹的稳供稳价带来了极大的挑战。对此，除了吕四港的产地仓，叮咚买菜去年联合源头产地、签约打造的可以容纳30万斤暂养需求的舟山梭子蟹基地，也已经做好了充分的准备，多方入手来确保梭子蟹的供应链路不被阻断。

目前，华东的消费者们已经可以在叮咚买菜上抢到“头鲜”，接下来，梭子蟹会陆续在北京、广州深圳等城市上架。

海鲜预制化、家常化

梭子蟹、皮皮虾都是开海季的主角，也都是十分讲究新鲜的海鲜品种，在家庭的餐桌上，一般白灼、红烧等等是操作最简单，也是最能保持海鲜鲜度的家常做法，而椒盐、避风塘风味等口味则更多会在餐饮店才能品尝到。

如今随着预制菜的渠道与加工链路成熟，更多水产海鲜消费也逐渐开始了家常预制化的趋势，尤其是特别讲究鲜活、鲜美的虾蟹类。

比如今年，叮咚买菜就加大了对海鲜类预制菜的开发力度，推出了开海季预制菜系列，围绕着梭子蟹、皮皮虾、基围虾数种开海季鲜活海鲜，让消费者在家就可以轻松做餐厅海鲜大菜。

就梭子蟹来说，叮咚买菜今年推出了泰式咖喱和港式避风塘两种风味的预制菜；针对皮皮虾，叮咚买菜则是借助自有品牌拳击虾，还原了餐厅里最经典的椒盐、香辣、孜然和葱油四种口味，解冻后微波炉或者在空气炸锅用180°加热6至8分钟，就可以轻松复刻出餐厅口味的皮皮虾大餐，不管是拿来当正餐还是宵夜都非常合适。

据叮咚买菜水产预制菜开发负责人介绍，把鲜活海鲜做成菜品的过程中，最重要的就是在调好味道的同时保留虾蟹的鲜味。对此，开海季之后，原材料都是舟山活鲜直送加工厂，在24个小时之内进行处理、腌制、调味等工序，加工成成品，做到新鲜处理、快速加工保鲜。

以其主打的避风塘梭子蟹来说，规格４至６两的鲜活梭子蟹捕捞上岸后，会在2小时之内从码头运送出去，在加工厂验收，进而进行切块、裹粉腌制，之后在160度的高温下急速油炸，使蟹肉更鲜嫩，口感不绵。用户在家中只需要将蟹块在锅中复热，按照步骤混合酱料，就可以享用看似做法复杂的梭子蟹大餐。

梭子蟹和皮皮虾作为水产海鲜类的代表品种，已经随着生鲜渠道和冷链物流的成熟，被更多非海边城市的人们吃到，而现在，在家可以靠着最简单的处理就能吃到多种口味，则成了吃货们进一步的刚需。

叮咚买菜表示今年上半年（包括春节档），大海鲜水产类预制菜的受欢迎程度非常高，因此今年借着开海季，进一步将水产海鲜的吃法家常化。今年开海季，其预计光是皮皮虾预制菜就能销售近两百万盒。

“梭子蟹、皮皮虾这些从来都是海鲜餐厅尤其是夜市大排档里最受欢迎的菜品，通过预制菜的转化，让这些餐厅口味走上C端零售化，让用户在家也能享受美味，在品价比更高的基础上，获得和在餐厅一样的口感和味道。”上述负责人说，“预制菜带来的海鲜大餐家常化，将成为未来几年开海季的新亮点。”

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胡葆森拍了桌子建业为农村孩子捐十座足球场，仅开球就花四百万

足球运动，似乎天然与贫困农村无缘。农村孩子，能玩的多是些小球，乒乓球、羽毛球等，用砖块垒个台子刷刷石灰、拉根晾衣绳做线就行。但真的命定如此吗

韩青 | 文

农村学校

最缺的就是那座绿茵场

农村出身的我，就是一边看着日本的动画片《足球小子》，一边玩着玻璃球长大的。

接触乒乓球是在初中，虽是重点，一所学校也只有两座乒乓球台，个子矮小的只能靠边站，在旁边捡捡球。足球，更是想都不敢想。

到了高中，终于可以碰到足球了。但球场上连块草皮都没有，踢起来尘土飞扬。

现在农村条件好些了，至少一些学校里买得起足球了，孩子们也平添了许多快乐。

即便是在坑洼不平、遍布石子的沙土地上，也能玩得不亦乐乎。虽然他们的爸爸妈妈可能外出打工了，但有了足球，就有了一群小伙伴，也不用一下课就往网吧跑了。

不过，足球场仍然可望不可及。建座足球场，动辄耗资数十万至上百万，贫困地区财政本已捉襟见肘，更无力投资足球场地了。即便体彩等部门会有些配套资金支持，这些地区仍力不从心，导致有限的建设资金多被配到经济发达的城市。

能不被石子绊倒、不被野草划伤的绿茵场，农村孩子们也只能在电视里张望。

建业集团公益事业部负责人钟慧表示，她们调研了河南校园足球现状，发现贫困学校足球教育最为缺乏的，一是球场，很多学校都没有像样的球场，二是师资，学校没有专业的足球老师。这两方面单靠学校无力解决，也正是需要公益介入的地方。

曾在农村做过体育老师的老胡一拍桌子，一些孩子终于看到了梦想中的绿茵场。

11月4日上午，“建业杯”因爱而战—河南省首届业余五人制足球超级联赛闭幕，十所贫困地区的学校获赠绿茵场。

所谓“因爱而战”，是指区域预选赛阶段，每个赛区冠军队都可以获得建业集团保底捐赠20万元；决赛期间每赢一场，赛区代表队还可赢得建业集团不低于5万元的捐赠，总冠军单场甚至赢得30万元捐赠。所有善款都用于该区贫困中小学足球场地的建设。

因参赛球员都非职业选手，全是利用业余时间踢球，训练、比赛的辛苦自不必说，尤其是区域冠军队，更要放弃一些和家人相处的时间。

正如一位球员所说，真正让他们坚持下来的不是奖杯和奖金，而是那座可以承载孩子快乐和梦想的绿茵场。

老胡花了四百万

只为在农村校园开一个球

建业集团自成立以来就热衷公益，胡葆森表示，企业之于社会，正如大树之于土壤，企业服务社会、回报社会的行为，是企业必须遵循的生存之道和生命周期之需要。

据个人不完全统计，建业集团和胡葆森的捐赠金额已经超过6亿元。

其中，有对贫困学校和自然灾害的常态捐赠，有对传统文化和运动场馆的特色捐赠，有对崔永元口述历史、乐平基金会等机构的创新捐赠，还有捐资1亿元设立郑州大学“本源教育发展基金”这样的单额大笔捐赠。

有爱心、重文化、大手笔，是建业公益给人的惯有印象。

在封丘外国语学校的闭幕式结束后，冠军队洛阳酒缸队和建业青训队伍U19梯队在校园球场举行友谊赛，省慈善总会会长邓永俭、建业集团董事长胡葆森共同为比赛开球。

为了这个开球，建业集团捐出400万元用于校园球场建设。虽然这笔捐赠数额不算是最大的，但不管是对于河南校园足球发展，还是对于河南公益事业，都具有开创性的意义。

传统的单方捐赠可以说是1.0版公益，重在付出，主要看捐赠数额，互动式公益是2.0版，重在参与，主要看社会影响，精准式公益是3.0版，重在成效，主要看投入回报，战略性公益则是4.0版，重在持续，将企业成长和社会公益相结合。

在充分调研和准备的基础上，此次“建业杯”打通了1.0版公益到4.0版公益：

从捐赠数额上看，绿茵场总价值400万元，此外，还有比赛开支耗费的数百万。

从社会影响来看，132支参赛球队，球员超过一千五百名，爱心在每一次传接、每一次射门、每一次喝彩中都能得到放大，第一批获捐学校也达十所，受益学生近两万人。

而要保证投入回报，重在雪中送炭，此次入选的十所学校，一是处于贫困县市，二是有足球特色，他们对于球场的需求更为迫切，也会让球场得到更为有效的利用。

建业足球总经理兼领队郭光琪现场教学

从特色持续来看，建业集团也正在从“房地产开发商”向“新型生活方式服务商”转型，足球，既是建业的一张名片，也是美好生活不可或缺的一部分，可以无缝对接。

用足球传递爱心，玩转公益，既让孩子种下了梦想，让企业收获了口碑，也让人们的生活增添了激情和快乐。建业的这次公益尝试，也为其他本土企业树立了一个标杆。

不想着好好保级

为什么要搞 “建业杯”

值得一说的是，此次“建业杯”比赛采用的是“五人制足球”，尽管传统的十一人制很多人更为熟悉，但推广起来成本太高，而“五人制足球”最可能发展为全民运动。不管是在现代足球运动的发源地英国，还是在巴西，社区的五人制足球都广为普及。

社区足球，也是职业足球的有利补充，可以调动起 新路，让快乐足球成为“新型生活方式”的一部分，也能让建业足球成为“全民足球”，不再只是一支球队，更是一种“厚积薄发，专治不服”的精神。

这既是球队之幸、球迷之幸，也将是孩子之福、社区之福。

封丘县外国语学校诗歌朗诵《因爱而战》

—— 献给所有的爱心人士 ——

世界上有数不清的树木，

有的长在平原，

有的长在山岗，

但它们都有朝向阳光的渴望！

世界上有数不清的小草，

有的生在路边，

有的生在远方，

但它们都有茁壮成长的梦想！

世界上有数不清的汗水，

有的流在脊背，

有的流在心上，

但它们都有改变生活的力量！

世界上有数不清的爱，

有的献给亲人，

有的献给朋友，

而今天，你们把爱献给了我们的绿茵场！

你们的每一步奔跑，

都是对我们由衷的鼓励；

你们的每一次射门，

都是托起我们梦想的手掌；

你们来自中原的所有城市——

为我们门前的那片草地洒下种子；

你们带来了一千多个家庭的祝福——

为我们心里的那个梦想插上翅膀！

谢谢你们！

所有用拼搏鼓舞我们、

用爱心温暖我们的人，

未来的一天，

你们一定会看到——

山路上走来了健壮的少年，

田野里奔跑着足球的希望。

像你们所做的那样，

把爱心散布到四面八方；

像你们希望的那样，

让雄壮的国歌回荡在世界的赛场！

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