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1、中华鱼清蒸怎么做

将腌制好的鱼放入蒸鱼器内，将葱切段放在鱼身上，加入少许食用油，火开至高火，开火蒸15分钟即可。如果使用的是蒸锅，则需将水烧开后放入蒸鱼盘，然后将鱼放入蒸鱼盘内，加盖蒸15分钟。

鱼皮表面用刀背刮一刮，尽量把粘液刮掉。鱼肚子里面放葱丝和姜片，在鱼身上淋料酒，然后涂抹上一些盐，在撒山姜片葱丝，腌制15分钟左右。腌好的鱼就可以上锅蒸了，蒸之前加些蒸鱼豉油，或者用生抽代替。

哈哈，看着很威武的吧，洗刷干净，刀在鱼身上斜刀划几下，因为鲟鱼身体两侧有硬壳皮质较厚，划的时候稍稍用点力。 切葱姜导入料酒，把从和姜的汁水捏出来。

2、用几句话话向大家介绍一种你最喜欢的中国美食吧?

第一种就是饺子，也是我最爱吃的传统美食了，毕竟老一辈的人早就总结出了一句名言好吃不过饺子。饺子一般过年的时候吃的最为频繁，这也是我最喜欢过年的原因。

红烧肉，一定要肥瘦相间的五花肉有些人喜欢吃肥肉，有些人喜欢吃瘦肉，但是肥瘦相间的五花肉一定是最受欢迎的，他没有纯肥肉那么的油腻，又比纯瘦肉有油脂，他是很多肉类菜品的选择。

范文：俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名就可以滔滔不绝的说上百种。

烧烤 夏天最受欢迎的一道特色美食，炎热的夏季阻挡不了吃烧烤的心情，在微风飘扬的傍晚三五好友一起吃着烧烤喝着啤酒，一个字“爽”。

一清二白三红四绿五黄（汤清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄），一碗面里就是江湖，一筷头上都是情怀。

3、十大美食都是什么?

1、墨西哥炸玉米饼卷 墨西哥炸玉米饼卷，又名卷饼和塔可饼，由炸玉米饼卷、牛肉或鸡肉、洋葱、生菜、芝士和莎莎酱组成。这道美食在墨西哥和很多国家都很受欢迎，它的味道辣辣的，尝起来非常美味。

2、肉夹馍是中国十大名小吃之陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号。肉夹馍肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，一口咬下去，饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴，深受广大吃货的青睐。

3、北京烤鸭：这道具有悠久历史的中国传统美食，以其脆皮、多汁的鸭肉和独特的烤制方法而闻名于世。 马卡龙：法国的著名甜点，因其精致的外观和丰富的口感而受到人们的喜爱。

4、兰州拉面；兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

5、重庆火锅 火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。

4、你知道哪些糯米类美食?

以下是一些含有糯米的特色美食： 糯米饭：将泡发后的糯米加入电饭煲中蒸制而成，口感柔软，香甜可口。 糯米糍：糯米粉和水揉成的糯米团，包裹各种甜或咸馅料。

糯米团子：这是一种中国传统的小吃，将糯米粉团包裹着各种馅料，如豆沙、花生酱等，然后蒸熟。 糯米鸡：这是一道广东菜，将鸡肉、糯米和各种香料一起炖煮，最后将糯米鸡用荷叶包裹，放入蒸锅中蒸熟。

糯米饭 糯米饭是中国南方地区的一道传统美食，由糯米加水煮熟后制成。其粘稠的口感和含有的糯米香味深受人们喜爱。如泰国饭、棕子饭、荷叶饭等。

粽子：粽子是中国传统的端午节特色美食，主要以糯米为原料，包裹各种口味的馅料，如豆沙、红枣、蛋黄等。 糯米糕：糯米糕是一种用糯米粉制成的糕类食品，通常具有弹性和嚼劲。

推荐几个含有糯米的特色美食： 糯米糍：用糯米粉制作的甜点，内陷可以是红豆、芝麻等。 汕头手抓糯米饭：将糯米用竹筒包裹后蒸煮，再用手抓成球状，搭配各种鲜肉、海鲜和青菜等食材。