1、台式马卡龙的推荐做法?1、做法1预热烤箱200℃*全蛋、蛋黄倒入钢盆中，加入盐巴、过筛的糖粉，隔水加热至手摸像洗澡的水温，不可加热过头，会变成蛋花。2、做法：杏仁粉和糖粉用搅拌机搅拌1分钟，过筛后取100克。因为我觉得杏仁粉不是很好过筛，而糖粉很容易...